Oosterhuis ontvangt begeleiding en hulp vanuit het landelijke programma ‘Boer&Buur met Natuur’. Jasper Tiemens, projectleider bij de Natuur en Milieufederatie Groningen:
‘Toen we Menko leerden kennen, begrepen we direct zijn dilemma. Het gaat om grote hoeveelheden en niet om een stalletje bij de weg. Dat hij een reguliere boer is met interesse in lokale afzet en natuurlijke processen is extra interessant voor andere reguliere boeren. Hopelijk kan hij hen inspireren door te laten zien hoe hij verbinding probeert te leggen in een voedselsysteem waarbij de consument gescheiden is van de producent.’
Eiwitgewassen
‘Met ‘Boer&Buur met Natuur’ kunnen we hem daarbij helpen en de connectie leggen met initiatieven in het hele land. Met de interesse vanuit de gemeente Groningen voor eiwitgewassen, ziet Menko door de bonen en erwten die hij teelt tevens een mooie kans om bij te dragen aan het lokale voedselsysteem.’
