Kerstwandeling eetbare wilde planten met verassende kampvuurlunch
Kerstwandeling eetbare wilde planten met verassende kampvuurlunch
23 december 2023 - 23 december 2023
11.00 - 14.00
- Organisatie: In Het Wilde Weg
- Inschrijven bij: zie tekst
- Kosten: € 45,00 per persoon, inclusief kampvuurlunch
- Website: https://inhetwildeweg.nl/event/kerstwandeling-eetbare-wilde-planten-met-kampvuurlunch/
Laat je verrassen door de overvloed van eetbare wilde planten in de winter. Ga 23 december mee op pad met Tim en Leah van In Het Wilde Weg en ontdek tijdens een kerstwandeling welke eetbare wilde planten je kunt gebruiken voor jouw kerstmaaltijd. Na deze wandeling in het prachtige Kniphorstbosch genieten we van een heerlijke en verassende kampvuurlunch. Deze bestaat uit vegetarische, veganistische, zuivel- en glutenvrije gerechtjes en zijn grotendeels biologisch. Een aantal van de gerechtjes maken we gezamenlijk.
Vogelmuur, kleine veldkers en dovenetel kun je het hele jaar door vinden en gebruiken, mits het niet te hard vriest. De wortels van de paardenbloem en wilde peen zijn voedzame wintergroenten. En van het geel nagelkruid zijn de wortels heel lekker kruidig in een warme, alcoholvrije, appelpunch die onder andere heerlijk is met koud weer. Van de scheuten van de douglasspar kun je een verwarmende winterthee maken. Kijk voor meer informatie op inhetwildeweg.nl
Datum: zaterdag 23 december 11.00 – 14.00 uur
Kosten: € 45,00 per persoon, inclusief kampvuurlunch
Locatie: Kniphorstbosch bij Annen
Aanmelden (verplicht): vooraf opgeven bij info@inhetwildeweg.nl
Kerstwandeling eetbare wilde planten met verassende kampvuurlunch
Kniphorstbosch, Anloo, Netherlands